Inilah Makanan yang Sering Dianggap Sehat Namun Ternyata Tidak Sehat

Banyak orang berusaha menjaga pola makan mereka agar tetap sehat. Namun, berkat teknik pemasaran atau kepercayaan publik, banyak makanan yang orang makan secara teratur sebenarnya kurang menyehatkan daripada yang terlihat.

Mungkin kamu masih sulit membedakan mana makanan yang sehat dan mana makanan yang tidak sehat. di bawah ini adalah makanan makanan yang sering dianggap sehat namun ternyata tidak sehat.

#1 Tiram mentah

Tiram dan semua makanan laut lainnya jangan pernah untuk dimakan mentah. Seorang pengacara Amerika yang bekerja dalam kasus keracunan menemukan bahwa air laut merupakan salah satu tempat berkembangbiak bakteri baru yang pastinya akan memaparkan bahayanya pada hewan laut. Oleh karena itu ada baiknya untuk mengolah semua makanan laut dan hindari untuk mengkonsumsi mentah-mentah. Kamu bisa membuat tiram panggang dengan saus misalnya.

#2 Jus segar

Tak disangka ternyata jus segar dapat menyebabkan infeksi virus dan bakteri. Namun dibalik segunang manfaat jus segar tersimpan risiko yang lebih berbahaya. Lalu apa yang harus dilakukan. Untuk menggantinya kamu bisa minum jus pasteurisasi atau kamu bisa langsung makan buah segar.

#3 Daging setengah matang

Daging yang dimasak dibawah suhu 71 ° С (160 ° F) tidak mampu membunuh bakteri e-coli dan salmonella. Oleh karena itu selalu pastikan daging yang kamu masak matang dengan sempurna.

#4 Tauge yang tumbuh

Bakteri e-coli dan salmonella yang banyak di temukan dimakanan ternyata lebih banyak dari yang pernah kamu kira. Kamu bisa mengganti makanan tersebut dengan kacang atau biji mentah sepert biji labu, biji bunga matahari yang tak kalah bermanfaat.

#5 Kubis Brussel

Selama 20 tahun terakhir, seorang pria bernama Bill Marler menangani 30 kasus yang disebabkan oleh keracunan kecambah brussel mentah. Sebagai gantinya kamu bisa mengkonsumsi kubis dengan di goreng atau diolah dalam suhu 160 ° C (320 ° F).

#6 Ikan air tawar rebus dan sup ikan

ilmuwan Spanyol dari University of Seville menemukan bahwa memasak ikan air tawar hanya membunuh 18% cyanotoxins. Sisa zat berbahaya yang masih ada di tubuh ikan kan bersatu menjadi kaldu dan menjadi racun.

#7 Produk daging

Olahan daging perlu di waspadai penelitian di Amerika mengkonfirmasi bahwa produk daging yang paling mahal dan berkualitas mengandung nitrat dan nitrit, yang dapat menyebabkan kanker. 1 kg (2,2 pon) sosis mengandung 400% lebih garam dan lemak 50% yang lebih banyak dari daging pada umumnya atau bukan daging olahan. Sebagai gantinya kamu bisa membuat daging dendeng atau daging homemade lainnya.

#8 Susu Segar

Susu segar nyatanya tak steril dan pastinya semua susu mengandung virus dan bakteri bahakan jika pemilik sapi tersebut mengurus sapinya dengan baik. Virus dan bakteri hanya bisa hancur jika di lakukan proses perebusan hingga mendidih. Oleh karena itu kamu bisa mengkonsumsi susu yang sudah di rebus atau di pasteurisasi

#9 Makanan kemasan terbuat dari 2 bahan atau lebih

Makanan yang di olah di pabrik menggunakan butylated hydroxyanisole (BHA) dan butylhydroxytoluene (BHT) sebagai bahan pengawet. Dosis tinggi zat ini menyebabkan gangguan hormon. Selain itu, konsumsi BHA secara teratur menyebabkan perkembangan tumor kanker. Sebagai gantinya buat makanan sendiri. Jika sudah punya waktu, lebih baik memasak makanan segar setiap hari.

# 10 Sayuran dan buah yang telah dicuci dan diiris

Buah dan sayuran yang dijual telah dipotong sudah melalui beberapa tangan. Semakin banyak orang yang menyentuh makanan, semakin tinggi kemungkinan bakteri tersebut terkena bakteri. Sebaiknya kamu membuat ramuan atau salad sendiri dirumah.