Semangka mengandung nutrisi penting yang dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa semangka dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa buah ini dapat membantu memenuhi asupan gizi secara keseluruhan, baik bagi orang dewasa maupun anak-anak. Orang yang lebih banyak mengonsumsi semangka cenderung mendapatkan asupan nutrisi penting yang lebih tinggi, termasuk serat, kalium, dan vitamin C. Selain itu, semangka juga dapat membantu menjaga cairan tubuh.
Mengonsumsi sepotong semangka yang dingin dan berair sangat identik dengan musim panas—dan ternyata buah ini sangat baik untuk kesehatan Anda.
Penelitian sebelumnya menemukan bahwa buah yang populer ini dapat membantu meningkatkan asupan gizi dan kualitas pola makan Anda secara keseluruhan. Para penulis penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi semangka memiliki asupan nutrisi penting yang lebih tinggi, termasuk serat makanan, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin A, likopen, dan karotenoid lainnya. Menurut para penulis penelitian, hal ini menunjukkan bahwa semangka dapat meningkatkan asupan gizi dan kualitas pola makan baik pada anak-anak maupun orang dewasa.
Penelitian dari tahun 2025 juga menemukan bahwa semangka memiliki efek melindungi kesehatan jantung. Hal ini sejalan dengan penelitian tahun 2022 yang menunjukkan bahwa semangka dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
“Semangka adalah tambahan yang bagus untuk pola makan sehat secara keseluruhan karena menyediakan kalium, likopen, dan sitrulin, yang saling bekerja sama untuk membantu menjaga tekanan darah dan aliran darah,” kata Michelle Routhenstein, ahli gizi kardiologi preventif di EntirelyNourished.
Manfaat Mengejutkan Semangka untuk Kesehatan Jantung
Tinjauan literatur tahun 2025 mencatat bahwa semangka kaya akan asam amino L-sitrulin. L-sitrulin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
Meskipun tinjauan tersebut mencatat bahwa manfaat pasti L-sitrulin bagi jantung dan pembuluh darah belum sepenuhnya dipahami, para penulis menyatakan bahwa mengonsumsi semangka tampaknya dapat membantu mencegah dan mengatasi penyakit kardiovaskular.
“Dampak semangka terhadap kesehatan pembuluh darah tampaknya bermanfaat bagi kesehatan sistem jantung dan pembuluh darah secara keseluruhan. Hal ini mungkin didasarkan pada senyawa yang memengaruhi produksi oksida nitrat, yang berdampak pada kesehatan pembuluh darah secara keseluruhan,” kata Kristin Kirkpatrick, presiden KAK, Consulting, LLC, dan ahli gizi di Cleveland Clinic Department of Wellness & Preventive Medicine di Cleveland, Ohio. Kirkpatrick tidak terlibat dalam penelitian tersebut.
Penelitian tahun 2022 juga menunjukkan bahwa L-sitrulin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kekakuan pembuluh darah arteri, terutama pada mereka yang memiliki faktor risiko kardiometabolik. Ini termasuk ciri fisik dan gaya hidup yang jika digabungkan dapat meningkatkan kemungkinan Anda terkena kondisi seperti diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
“Meskipun semangka baik untuk jantung, Anda tetap harus memasukkannya sebagai bagian dari pola makan sehat yang utuh agar benar-benar dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke,” tegas Routhenstein.
Tips Menambahkan Semangka ke dalam Menu Makan Anda
Bagi pecinta semangka, memakan satu potong saja sudah cukup nikmat. Namun, ada cara bergizi lainnya untuk menikmati buah yang manis ini.
Routhenstein membagikan beberapa saran berikut untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dari semangka:
- Dihaluskan menjadi minuman smoothie
- Ditambahkan ke dalam selada atau salad (kombinasi klasik dengan keju feta dan daun mint)
- Dibuat menjadi sup dingin semangka (gazpacho)
- Disajikan bersama kacang-kacangan atau yoghurt Yunani (Greek yogurt)
Kirkpatrick menambahkan, “Jadikan jus, tambahkan ke keju cottage, potong dan tusuk seperti sate, panggang dan sajikan sebagai makanan pendamping, atau bahkan bekukan menjadi es loli semangka.”
