Wellagree

Tag: manfaat

  • 10 Manfaat Utama dari Sayur Lodeh

    Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

    Bahan-bahan yang sering digunakan adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan santan.

    Masakan ini menyerupai kari, tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan daging atau boga laut.

    Gambar terkait
    Sayur lodeh

    Selain itu, lodeh juga dipercaya bisa membuat fisik jadi bugar. Untuk lebih jelasnya mengenai manfaat sayuran ini, silahkan simak manfaatnya di bawah ini:

    1. Meningkatkan Nafsu Makan

    Manfaat sayur lodeh bisa meningkatkan nafsu makan. Anda percaya? Tentu saja anda pasti percaya karena sudah membuktikannya sendiri. Apalagi jika anda memakan lodeh bayam, sayuran hijau ini seakan meningkatkan citarasanya sebanyak 5 kali lipat.

    2. Menambah Stamina

    Sayur Lodeh juga bisa meningkatkan stamina. Cocok untuk anda yang memiliki gangguan kesehatan dan sedang membutuhkan melejitkan stamina. Jika anda sedang sakit, sebaiknya segera saja makan sayur ini supaya stamina kembali sediakala.

    3. Meningkatkan Kecerdasan

    Makan sayur lodeh juga ada hubungannya dengan otak. Rasanya otak jadi lebih cerdas, makin cerdas, dan anda akan mudah berpikir. Sayuran ini sungguh begitu baik sekali untuk stimulus otak. Apalagi jika anda pandai memilih jenis sayuran yang untuk dilodeh. Lodeh labu bisa menjadi salah satu menu andalan.

    4. Melancarkan Buang Air Kecil

    Sebagaimana jenis sayuran lauk berkuah yang lainnya. Sayur lodeh juga bisa melancarkan buang air kecil. Anda yang mengalami penyakit susah kencing yang disebabkan karena gangguan ginjal, prostat, atau yang lainnya, semoga saja segera pulih.

    5. Mengatasi Sembelit

    Sembelit dapat pula disebabkan karena makanan yang dikonsumsi kurang air, dalam arti selalu makan yang padat-padat. Nah, sesekali cobalah masukkan menu sayur lodeh ke dalam menu makan anda. Semoga saja sembelit jadi sembuh.

    6. Mencegah Kolesterol Tinggi

    Kolesterol tinggi bisa berdampak buruk karena menyebabkan seseorang secara perlahan dan simultan bakal mengalami stroke. Nah, sebelum ini terjadi cegah segera dengan khasiat sayur lodeh yang ampuh sekali mengatasi kolesterol.

    7. Menyehatkan Jantung

    Jantung sehat juga ditunjang dari makanan yang dikonsumsi. Jika anda ingin memiliki jantung yang sehat, sebaiknya segera saja memakan makanan yang baik untuk kesehatan jantung, seperti sayur lodeh ini.

    8. Makanan Diet Ketat

    Apakah anda sedang mencari menu makanan untuk diet ketat? Maka artikel ini sangat tepat. Sayur lodeh memang terbukti sangat cocok untuk menu makan diet ketat anda. Karena banyak menggunakan air dan hanya terdiri dari sedikit jenis sayuran yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan diet anda.

    9. Meningkatkan Fungsi Hati

    Hati berfungsi mengenali racun dan membuangnya. Nah, bila hati rusak jelaslah berdampak buruk. Marilah kita tingkatkan fungsi hati, sehingga kinerjanya jauh lebih baik. Yang mana akan berdampak pada kesehatan anda secara keseluruhan.

    10. Mencegah Kanker

    Kanker bisa disebabkan karena seseorang mengalami mutasi sel yang berlebihan. Sebelum kanker mengancam nyawa anda, cegahlah kanker dengan banyak makan sayur lodeh yang begitu baik untuk kesehatan tubuh anda.

    Itulah 10 manfaat utama dari sayur lodeh. Semoga bermanfaat!

     

     

     

    Sumber :

    • id.wikipedia.org
    • khasiat.co.id

  • Dibalik Aromanya yang Khas Ternyata Ini Manfaat Daun Seledri

    Di Indonesia, daun seledri banyak dimanfaatkan untuk pelengkap makanan yang disajikan. Daun seledri segar yang sudah dicincang sering kali ditaburkan di atas masakan tertentu. Ternyata, tidak hanya membuat makanan semakin nikmat, manfaat daun seledri untuk kesehatan juga tidak sedikit.

    Seledri merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dimanfaatkan di berbagai negara. Sajian sup tidak akan lengkap tanpa daun seledri. Tidak hanya dikonsumsi segar, seledri juga biasa digunakan sebagai bumbu yang dikeringkan.

    Hasil gambar untuk manfaat seledri

    Berikut manfaat daun seledri dan kegunaannya yang wajib anda ketahui dan terapkan. Simak beberapa khasiatnya berikut ini :

    Menurunkan tekanan darah

    Studi yang dilakukan para peneliti meyakini adanya efek ekstrak biji seledri dalam menurunkan tekanan darah. Penelitian lain menunjukkan bahwa jus seledri menurunkan tekanan darah pada 14 pasien hipertensi dari total 16 pasien.

    Mencegah kanker

    Flavanoid dalam jenis luteolin yang banyak dikandung oleh seledri dianggap sebagai bahan antikanker. Dalam suatu penelitian, luteolin disebut memiliki kemampuan menghambat sel kanker.

    Mendukung program diet

    Bukan berarti asupan seledri mampu membakar kalori lebih banyak. Hanya saja,  seledri kaya serat dan rendah kalori, sehingga tepat dimanfaatkan untuk mendukung program diet. Jadi, Anda bisa menambahkan manfaat daun seledri dalam menu harian untuk memperoleh keuntungannya.

    Meredakan nyeri haid

    Beberapa penelitian menunjukkan, konsumsi produk yang mengandung biji seledri dengan beberapa bahan lain, bisa menjadi obat nyeri haid yang dapat mengurangi intensitas dan lamanya rasa sakit yang dirasakan.

    Mengusir nyamuk

    Gel pengusir nyamuk dengan kandungan ekstrak seledri mampu bertahan lebih dari 4 jam, berdasarkan beberapa penelitian. Efektivitas seledri dengan campuran bahan pengusir nyamuk lain hampir sama dengan produk komersil pengusir nyamuk yang dijual di pasaran.

    Sebagai obat mata anda yang kering

    Daun sop memiliki banyak manfaat serta kegunaan untuk tubuh anda, salah satunya ialah untuk mengobati mata anda yang kering tentunya. Jika anda memiliki mata yang bisa dikatakan kering, maka alangkah baiknya anda segera menyembuhkan mata anda tersebut dengan pengobatan alami menggunakan daun seledri atau daun sop tentunya. Caranya yaitu dengan mencampurkan daun seledri tersebut dengan daun bayam serta daun kelor yang sebelumnya sudah di cuci terlebih dahulu.

    Lalu tumbuk lah bahan tersebut hingga menjadi benar-benar halus dan tambahkan garam kemudian beri sedikit air. Peras ke semua bahan tersebut kemudian minumlah airnya. Usahakan anda minum 3 kali sehari untuk mempercepat proses penyembuhan.

    Penurunan kolesterol

    Selain untuk mengobati mata yang kering, daun ini juga dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk menurunkan kolesterol. Dengan tingginya vitamin A yang dimiliki maka bisa mencegah kanker dan juga menurunkan tekanan darah tinggi. Maka dari itu sangat di anjurkan untuk anda yang mempunyai kolesterol yang bisa dikatakan tinggi untuk mengkonsumsi daun sop ini.

    Batuk merupakan suatu penyakit yang bisa menurunkan gengsi anda. Nah, untuk obat batuk ini sendiri dapat anda sembuhkan dengan daun seledri. Lantas, bagaimana caranya? Potong daun sop tersebut lalu rebus lah dengan air secukupnya maksimal 3 gelas sampai air tersebut mendidih kemudian saring air tersebut. Diamkan sampai dingin kemudian beri madu alami dan minumlah air tersebut paling tidak 2 kali dalam sehari.

    Selain beberapa manfaat di atas, seledri juga dikenal dapat membantu kondisi sakit kepala, tidak nafsu makan, kelelahan, dan melancarkan buang air besar. Seledri juga diyakini dapat membantu tubuh lebih rileks dan tidur lebih nyenyak karena kemampuannya sebagai pelemas atau relaksan otot.

    Semoga bermanfaat!

     

     

     

    Sumber :

    • liputan6.com
    • hellosehat.com
    • alodokter.com

  • Apa Itu Ayam Probiotik? Benarkah Lebih Sehat?

    Pernah dengar nama atau melihat ayam probiotik yang dijual di pasar swalayan? Selain ayam organik, ternyata ayam probiotik juga bisa dikonsumsi dan nyatanya telah dijual di pasaran. Apa itu ayam probiotik? Simak penjelasannya di bawah ini.

    Apa itu ayam probiotik?

    Ayam probiotik adalah ayam yang diternak secara alami, dan selama masa peternakannya, ayam tersebut tidak terpapar bahan kimia apapun. Nah, ayam ini, sejak menetas dari dalam telur, diternak dan dibersarkan juga perawatannya dengan bahan-bahan organik. Mulai dari pakan hingga dedak yang diberikannya pun menggunakan beras organik.

    Selain itu, ayam hasil dari ternak organik ini bebas dari pestisida dalam kandungan daging maupun pada bulu dari ayam probiotik. Pada ayam jenis probiotik ini, kandungan bakteri E.coli nya sedikit dan tidak mengandung salmonella thyposa, yaitu bakteri yang terdapat pada pencernaan ayam. Ayam probiotik juga tidak tercemar logam, yang mana berbahaya jika diolah dan terserap pada tubuh manusia.

    Lebih sehat mana ayam probiotik dengan ayam biasa?

    Selain bebas dari paparan pestisida dan bahaya kimiawin lainnya, ayam probiotiknya nyatanya memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit dibanding ayam biasa. Kandungan lemak ayam jenis probiotik ini sebesar 9,15%, lebih rendah dari kandungan lemak ayam biasa, di mana ayam biasa  mengandung lemak antara 21%-25% lebih banyak. Bila lemak pada ayam sedikit, otomatis takaran kolesterol juga lebih rendah.

    Kalau ayam yang biasa mengandung kolesterol sekitar 100- 120 miligram per 100 gram,  kandungan kolesterol ayam probiotik hanya setengahnya, yaitu sekitar 59,7 miligram per 100 gram. Mengenai rasa dan ukuran ayam, jangan khawatir. Menurut beberapa survei yang dilakukan oleh Perdue Farms, salah satu peternakan besar di Amerika Serikat, rasa ayam probiotik lebih enak dari ayam biasa, meskipun harganya sedikit lebih mahal.

    Manfaat makan makanan probiotik

    Tubuh akan menerima dampak buruk tertentu jika tidak menerima asupan probiotik di dalamnya. Efek samping yang bisa timbul antara lain, gangguan pencernaan, masalah kulit, penyakit candida, dan bahkan mudah terserang flu dan pilek.

    Berbanding terbalik dengan bahaya minimnya asupan probiotik dalam tubuh, berikut ini merupakan manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan jika makan makanan probiotik:

    • Sistem kekebalan tubuh lebih kuat
    • Meningkatkan fungsi pencernaan
    • Meningkatkan energi dari produksi vitamin B12
    • Napas jadi lebih baik karena probiotik mencegah candida
    • Kulit yang lebih sehat, karena probiotik mencegah eksim dan psoriasis
    • Mengurangi timbulnya gejala flu dan pilek
    • Mencegah radang usus
    • Membantu mencegah berat badan, dengan lemak dari makanan probiotik yang rendah