Wellagree

Tag: susu

  • Manfaat Susu untuk Kesehatan Tubuh: Lebih dari Sekadar Minuman

    Manfaat Susu untuk Kesehatan Tubuh: Lebih dari Sekadar Minuman

    susu sapi

    Susu telah lama dikenal sebagai salah satu minuman dengan kandungan gizi yang lengkap. Mulai dari anak-anak hingga lansia, susu memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Bukan hanya sumber kalsium, susu juga mengandung protein, vitamin D, fosfor, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Konsumsi susu secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Berikut adalah penjelasan lebih mendalam mengenai manfaat susu untuk tubuh:

    1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Mencegah Osteoporosis

    Salah satu manfaat utama susu adalah kandungan kalsiumnya yang tinggi. Kalsium merupakan mineral esensial yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan tulang menjadi rapuh, yang pada akhirnya meningkatkan risiko osteoporosis, terutama pada lansia.
    Selain kalsium, susu juga mengandung fosfor dan vitamin D yang bekerja sama dalam proses penyerapan kalsium oleh tubuh. Vitamin D membantu penyerapan kalsium di usus, sementara fosfor membantu pembentukan struktur tulang. Dengan mengonsumsi susu secara rutin, kepadatan tulang bisa tetap terjaga, mengurangi risiko patah tulang, dan memperlambat proses pengeroposan tulang seiring bertambahnya usia.

    2. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

    Susu merupakan sumber protein yang sangat penting untuk pertumbuhan anak-anak dan remaja. Protein berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot dan kulit. Selain itu, protein dalam susu juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka.
    Kandungan lemak dalam susu juga mendukung perkembangan otak, terutama pada anak-anak usia dini. Susu mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang membantu meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat anak. Ini menjadikan susu sebagai bagian penting dalam pola makan anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

    3. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mencegah Kerusakan

    Tidak hanya baik untuk tulang, kalsium dalam susu juga membantu memperkuat gigi. Mengonsumsi susu secara teratur dapat melindungi enamel gigi, yaitu lapisan luar gigi yang melindungi dari kerusakan dan gigi berlubang.
    Selain kalsium, susu mengandung kasein, protein yang membantu melapisi permukaan gigi dan mencegah hilangnya mineral. Ini dapat membantu melawan efek asam yang dihasilkan dari makanan dan minuman manis yang sering menjadi penyebab utama gigi berlubang.

    4. Meningkatkan Energi dan Daya Tahan Tubuh

    Susu merupakan sumber vitamin B12 yang dikenal dapat meningkatkan produksi sel darah merah dan mendukung sistem saraf. Vitamin B12 membantu mengubah makanan menjadi energi, sehingga mengonsumsi susu dapat membantu mengurangi rasa lelah dan meningkatkan stamina.
    Selain itu, susu mengandung vitamin A dan zinc yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan sistem imun yang lebih kuat, tubuh lebih siap melawan infeksi dan penyakit.

    5. Mendukung Pengelolaan Berat Badan

    Banyak yang tidak menyadari bahwa susu juga dapat membantu dalam pengelolaan berat badan. Susu rendah lemak atau susu skim dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi kebiasaan ngemil.
    Kandungan protein dalam susu membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang berarti tubuh lebih efektif dalam membakar kalori. Selain itu, susu juga mengandung CLA (Conjugated Linoleic Acid), sejenis asam lemak yang dipercaya membantu mengurangi kadar lemak tubuh.
    Untuk orang yang sedang menjalani program diet, susu almond atau susu kedelai sering dijadikan alternatif karena rendah kalori dan tetap kaya akan nutrisi.

    6. Meningkatkan Kesehatan Jantung

    Susu yang rendah lemak atau bebas lemak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kandungan kalium dalam susu juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Dengan tekanan darah yang terkontrol, risiko penyakit jantung dan stroke pun berkurang.

    7. Membantu Kesehatan Mental dan Mengurangi Stres

    Susu mengandung triptofan, asam amino yang membantu meningkatkan produksi serotonin di otak. Serotonin adalah neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati dan membantu mengurangi stres.
    Minum segelas susu hangat sebelum tidur juga diketahui dapat meningkatkan kualitas tidur. Kandungan kalsium dalam susu membantu otot-otot tubuh rileks, sehingga tubuh menjadi lebih tenang dan siap beristirahat.

    8. Menjaga Hidrasi Tubuh

    Susu tidak hanya kaya akan nutrisi tetapi juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Susu mengandung elektrolit alami yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Ini membuat susu menjadi pilihan yang baik setelah berolahraga atau aktivitas fisik berat.

    Jenis Susu yang Bisa Dikonsumsi:

    • Susu sapi – Mengandung protein dan kalsium yang tinggi, cocok untuk semua usia.
    • Susu almond – Rendah kalori, cocok untuk diet dan vegan.
    • Susu kedelai – Kaya protein nabati dan cocok untuk penderita intoleransi laktosa.
    • Susu oat – Mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung.
    • Susu kambing – Alternatif dengan kandungan nutrisi mirip susu sapi, lebih mudah dicerna oleh beberapa orang.

    Kesimpulan

    Susu adalah minuman dengan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kepadatan tulang hingga meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi susu secara rutin, disertai pola makan sehat dan olahraga, dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.

  • Ini Manfaat Memberikan Susu Organik untuk Anak

    Ini Manfaat Memberikan Susu Organik untuk Anak

    Memberikan susu organik untuk anak dapat menjadi pilihan baik guna memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan menjaga kesehatannya. Susu organik dipercaya memiliki gizi lebih banyak dibandingkan susu biasa dan lebih aman bagi kesehatan anak.   

    Susu organik adalah susu yang bebas dari bahan berbahaya, berasal dari peternakan yang mengedepankan kelestarian lingkungan serta kesehatan, dan juga kenyamanan hewan. Susu yang memiliki sertifikasi organik telah memenuhi persyaratan dan kriteria khusus Badan Standarisasi Nasional Indonesia.

    manfaat memberikan susu organik

    Dengan rasa yang segar, susu organik dapat menjadi pilihan untuk memenuhi asupan nutrisi harian anak. Namun perlu diingat, susu organik atau produk susu hewani lainnya baru boleh diberikan pada anak berusia 1 tahun atau lebih.

    Keunggulan Susu Organik untuk Anak

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sebagian jenis nutrisi dalam susu organik memiliki kadar yang lebih tinggi dibandingkan susu biasa. Salah satunya adalah omega-3.

    Omega-3 dapat membantu proses perkembangan otak dan kemampuan kognitif anak. Tidak hanya itu, omega-3 juga turut berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan mata anak.

    Selain omega-3, zat besi yang terkandung di dalam susu organik untuk anak juga lebih banyak dibandingkan susu biasa. Bila asupan zat besinya cukup, anak dapat lebih fokus dalam belajar, tidak mudah lelah, dan terhindar dari anemia.

    Beberapa produk susu organik yang diproduksi khusus anak diperkaya vitamin E, prebiotik frukto-oligosakarida (FOS) dan galakto-oligosakarida (GOS), yang dipercaya mampu memperkuat daya tahan tubuh. Prebiotik FOS dan GOS juga terbukti bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran cerna.

    Di samping memiliki lebih banyak nutrisi, susu organik juga dipercaya lebih higienis dan berkualitas, karena proses produksi susu sapi organik harus sesuai dengan standar produksi pangan organik yang ketat.

    Terdapat persyaratan khusus yang harus dipenuhi untuk mendapatkan sertifikasi organik, mulai dari makanan untuk sapi yang harus bebas dari pestisida, hingga kebersihan tempat produksi. Oleh karena itu, penting untuk memastikan susu organik yang dikonsumsi oleh anak sudah tersertifikasi.

    Kenapa Minum Susu Penting bagi Anak?

    Berikut adalah beberapa alasan mengapa anak perlu mengonsumsi susu:

    1. Menjaga kesehatan tulang

    Seperti telah diketahui secara umum, susu merupakan minuman yang kaya akan kalsium. Hanya dengan meminum satu gelas susu, anak sudah mendapat setidaknya 270-350 mg kalsium. Mineral ini sangat bermanfaat bagi kesehatan anak, terutama untuk pertumbuhan tulang, serta fungsi saraf dan ototnya.

    2. Membantu tumbuh kembang

    Agar tumbuh kembang anak optimal, ia harus mendapatkan asupan nutrisi yang lengkap, khususnya protein. Itulah sebabnya, susu sangat dianjurkan bagi anak. Dalam satu gelas susu, terkandung sekitar 8 gram protein dengan kualitas yang bahkan lebih tinggi daripada protein dalam makanan lain.

    3. Menjaga kesehatan jantung

    Manfaat susu lainnya bagi anak adalah untuk kesehatan jantungnya. Susu mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh jantung, yakni kalium. Dalam satu gelas susu, terdapat sekitar 300-400 mg kalium. Dan khususnya dalam susu organik untuk anak, terkandung juga banyak omega-3 dan kalsium yang tidak kalah penting bagi kesehatan jantung.

    4. Mencegah kerusakan gigi

    Satu gelas susu mengandung sekitar 105 IU vitamin D yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi, termasuk mencegah gusi berdarah. Selain itu, vitamin D juga berperan penting dalam mendukung pertumbuhan serta kekuatan tulang anak.

  • Susu Penambah Berat Badan, Efektif atau Tidak?

    Susu dikenal sebagai minuman sehat yang baik dikonsumsi bayi hingga lansia. Untuk meningkatkan berat badan, Anda harus memastikan asupan kalori dan lemak sehari-hari lebih tinggi daripada yang dibakar jadi energi. Karena itu, minum susu suplemen memang bisa membantu Anda meningkatkan asupan kalori. Akan tetapi, berapa banyak kalori yang jadi sumber energi setiap orang juga memengaruhi. Pasalnya, tidak mungkin sehari-harinya tubuh Anda tidak membakar kalori atau lemak.

    Karena itu, minum susu saja tidak ampuh untuk meningkatkan berat badan. Anda tetap wajib makan makanan yang mengandung berbagai nutrisi penting buat tubuh. Ingat, susu ini bersifat sebagai suplemen atau tambahan, bukan pengganti makan.

    Minum susu

    Sebelum memahami bagaimana susu untuk menaikkan berat badan ini bekerja dalam tubuh, Anda harus tahu dulu apa saja kandungan gizinya. Berbeda dengan susu pada umumnya, susu penambah berat badan biasanya lebih tinggi kadar kalori, lemak, dan proteinnya.

    Simak daftar zat gizi dalam satu sajian susu penambah berat badan berikut.

    • Energi (kalori) : 200-220 kkal
    • Lemak : 5 gram
    • Protein : 15 gram
    • Gula : 17 gram

    Nah, coba bandingkan dengan kandungan nutrisi susu sapi utuh (whole milk) pada umumnya, seperti di bawah ini misalnya.

    • Energi (kalori) : 103 kkal
    • Lemak : 2,4 gram
    • Protein : 8 gram
    • Gula : 13 gram

    Bila dilihat dari berbagai kandungan nutrisinya, susu untuk menambah berat badan memang lebih tinggi kalori, lemak, protein, dan gulanya daripada susu sapi biasa. Inilah mengapa susu untuk menaikkan berat badan dipercaya lebih ampuh untuk bikin badan lebih berisi dan berotot.

    Sebuah penelitian dalam jurnal Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine menguak bahwa minum susu hingga tiga kali sehari memang bisa menambah berat badan karena lemak dan protein tambahan yang terkandung dalam segelas susu.

    Selain itu, tingginya kandungan protein dalam susu penambah berat badan juga bisa membantu meningkatkan massa otot Anda. Jadi Anda bukan cuma sekadar gemuk karena lemak saja. Badan Anda pun akan ikut terbentuk. Dengan catatan, Anda rutin berolahraga juga. Kalau tidak dibarengi dengan olahraga, massa otot tidak akan bertambah.

    Kesimpulannya, susu untuk menambah berat badan memang bisa membantu bikin badan jadi lebih berisi. Namun, syaratnya ada dua. Yang pertama yaitu tetap makan dengan nutrisi yang seimbang dan mencukupi. Kedua adalah rutin berolahraga.

    Demikianlah pembahasan tentang susu untuk menambah berat badan ini. Semoga bermanfaat!

     

     

    Sumber : hellosehat

  • Penyebab dan Gejala Alergi Pada Makanan

    Alergi makanan adalah reaksi alergi yang terjadi akibat sistem kekebalan tubuh kita keliru merespons protein yang berasal dari makanan dan menganggapnya sebagai suatu ancaman. Salah satu reaksi alergi yang muncul bisa berupa rasa gatal dan ruam pada kulit.

    Berdasarkan zat pemicu dan jangka waktu munculnya gejala, alergi makanan terbagi menjadi tiga jenis, yaitu imunoglobulin E, non-imunoglobulin E, dan gabungan keduanya.

    Imunoglobulin E merupakan salah satu zat antibodi yang ada di dalam sistem kekebalan tubuh kita. Alergi makanan yang dipicu oleh produksi zat ini merupakan jenis alergi makanan yang paling umum terjadi dan gejalanya biasa akan muncul tidak lama setelah penderita makan.

    Sedangkan untuk alergi makan yang dipicu oleh zat-zat antibodi selain imunoglobulin E, rentang waktu munculnya gejala akan membutuhkan waktu yang lebih lama atau biasanya berjam-jam setelah penderita makan.

    Jenis alergi makanan yang terakhir adalah kombinasi dari imunoglobulin E dan non-imunoglobulin E. Orang yang menderita kondisi ini akan merasakan gejala-gejala dari kedua jenis alergi makanan tersebut.

    Gejala Alergi Makanan

    Gejala alergi makanan biasanya bertambah parah dalam beberapa menit hingga beberapa jam setelah Anda mengonsumsi makanan tertentu. Tanda-tanda dan gejala alergi makanan adalah:

    1. Sensasi geli atau gatal di mulut
    2. Bintik-bintik merah, gatal, atau eksim
    3. Bengkak pada bibir, wajah, lidah, tenggorokan, atau bagian tubuh lainnya
    4. Hidung tersumbat atau berair
    5. Sakit perut, diare, mual, atau muntah
    6. Pusing
    7. Terasa mau pingsan atau sampai pingsan
    Penyebab Alergi Makanan

    Ketika Anda memiliki alergi makanan, sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi berlebihan terhadap senyawa dalam makanan tertentu yang sebenarnya tidak berbahaya. Hal ini membuat sistem kekebalan tubuh Anda merangsang sel-sel untuk melepaskan antibodi yang dikenal sebagai antibodi immunoglobulin E (IgE) untuk meneralisir makanan yang diduga berbahaya atau kandugan makanannya (penyebab alergi).

    Zat-zat inilah yang pada akhirnya menimbulkan tanda-tanda dan gejala alergi makanan. Beberapa gejala alergi makanan yang paling umum adalah hidung meler, mata gatal, tenggorokan kering, muncul ruam atau biduran merah yang gatal, mual, diare, sulit bernapas, hingga syok anafilaktik.

    Alergi makanan paling sering dirangsang oleh beberapa protein dari makanan laut seperti udang, ikan, lobster dan kepiting, kacang-kacangan seperti kenari dan pala, serta telur. Pada anak-anak, alergi makanan umumnya dirangsang oleh protein dalam telur, susu, kacang, kacang-kacangan, serta gandum.

    Faktor-faktor risiko alergi makanan adalah:

    1. Riwayat keluarga.
    2. Mengalami alergi lain.
    3. Umur.
    4. Asma.

    Nah itulah beberapa penjelasan mengenai penyebab dan gejala alergi pada makanan.

    Semoga bermanfaat.

     

    Sumber :

    Alodokter.com

    Hellosehat.com

  • Bolehkah Minum Susu Setelah Makan?

    Minum susu merupakan cara terbaik untuk mencukupi kebutuhan harian tubuh akan kalsium. Tapi, pernahkah Anda berpikir tentang kapan waktu terbaik minum susu? Apakah susu baiknya diminum sebelum atau sesudah makan?

    Manfaat kesehatan minum susu

    Susu mengandung berbagai nutrisi esensial bagi tubuh manusia seperti fosfor, iodin, kalsium, kalium, dan kalsium. Tidak hanya itu, susu juga kaya akan vitamin A, vitamin B2, vitamin B12 dan vitamin D. Nah, keseluruhan nutrisi esensial ini sangat diperlukan untuk menjaga berbagai fungsi organ tubuh. Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari minum susu:

    1. Menguatkan tulang sehingga mencegah pengeroposan tulang.
    2. Baik untuk kesehatan jantung. Susu sapi merupakan sumper kalium yang dapat membantu mengurangi tekanan darah. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui peningkatan asupan kalium dan penuruan asupan sodium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
    3. Mencegah kanker usus besar. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan National Cancer Institute (NCI) diketahui terdapat hubungan yang postif antara asupan kalsium yang lebih tinggi terhadap penurunan risiko kanker usus besar. Namun, para peneliti mencatat jika hasil penelitian ini tidak selalu konsisten.
    4. Mencegah osteoarthritis. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Arthitis Care & Research menyatakan bahwa minum susu dengan rutin dapat mencegah pengapuran sendi.
    5. Menjaga massa otot. Susu kaya akan protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang baik untuk pembentukan massa otot.

    Kapan waktu terbaik minum susu?

    Kebanyakan orang terbiasa minum susu di pagi hari ataupun sebelum tidur. Tapi, sebenarnya tidak ada waktu terbaik minum susu. Pasalnya, susu bisa Anda konsumsi kapan saja — pagi, siang, sore, atau malam malam hari, sesuai kebutuhan.

    Namun, khusus bagi anak-anak, hindari memberi susu mendekati waktu makan. Dilansir dari laman Detik Health, seorang pakar gizi medik dari Universitas Indonesia, Dr dr. Saptawati Bardosono, MSc, mengatakan pemberian susu sebelum makan akan membuat anak jadi cepat kekenyangan sehingga anak justru jadi tidak nafsu makan.

    Idealnya, entah bagi anak-anak ataupun dewasa, minumlah susu dua jam sebelum atau sesudah makan. Selain untuk menghindari efek kekenyangan, hal ini juga dilakukan agar kandungan kalsium dalam susu bisa terserap dengan sempurna.

    Nah, itulah waktu kapan sebaiknya kita minum susu.

    Semoga bermanfaat.

     

    Sumber :

    Hellosehat.com

  • Tips Sehat Selama Berpuasa

    Bulan Ramadhan telah tiba, di mana seluruh umat muslim diwajibkan untuk berpuasa, menahan lapar dan haus selama kurang lebih 12 jam, selama sebulan penuh. Walaupun begitu, puasa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tentu jika dijalankan dengan cara yang sehat pula.

    Berpuasa di siang hari tidak lantas menjadikan tubuh menjadi lesu. Pola makan yang berubah selama Bulan Puasa harus disiasati dengan benar agar tubuh tetap sehat dan bugar dalam menjalankan aktifitas di siang hari. Terlebih lagi, setelah melewati Ramadhan, selain menjadi lebih dekat kepada Allah, kita juga menjadi individu yang lebih sehat daripada sebelumnya.

    Berikut adalah beberapa tips sehat yang sangat baik jika Anda lakukan selama Bulan Puasa Ramadhan:

    1.      Atur waktu anda untuk menyantap sahur di akhir waktu. Selain berguna untuk menunjang puasa anda di siang hari, makan sahur di akhir waktu lebih diutamakan berdasarkan sunnah Rasul.

    2.      Makanlah dengan porsi normal, jangan berlebihan. Fokuslah untuk mengkonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks dan protein, serta buah dan sayuran. Menyantap makanan yang mengandung banyak air selama sahur juga sangat baik untuk hidrasi tubuh anda sepanjang hari.

    3.      Akhiri santap sahur dengan segelas susu untuk melengkapi nutrisi tubuh anda. Minumlah suplemen ataupun multivitamin yang biasa anda konsumsi ataupun yang disarankan oleh dokter anda.

    4.      Batasi konsumsi makanan yang terlalu manis dan mengandung banyak gula, karena justru dapat membuat tubuh lemas di siang hari.

    5.      Minum air yang cukup. Sebelum waktu imsak tiba, minumlah air yang cukup, tiga hingga lima gelas. Sebaiknya hindari minuman berkafein seperti kopi dan teh karena bersifat diuretik dan membuat tubuh kehilangan cairan lebih cepat melalui urinasi.

    6.      Di waktu terpanas di siang hari, hindari berlama-lama di terik matahari dan kurangi aktifitas fisik.

    7.      Jika ada waktu, sempatkan untuk mengistirahatkan tubuh anda, dan mengganti waktu tidur yang kurang karena bangun lebih awal untuk sahur. Waktu setelah sholat zuhur merupakan saat yang tepat untuk beristirahat.

    8.      Jika memiliki waktu luang di sore hari, sempatkan untuk berolahraga ringan seperti jalan sore, bersepeda santai, ataupun senam ringan. Hal ini sangat baik untuk menjaga kebubagaran tubuh dan memperlancar peredaran darah.

    9.      Kurma kering, baik untuk berbuka. Saat waktu buka puasa tiba, jangan makan dengan berlebihan. Sebaiknya ikuti sunnah, yaitu dengan buah kurma dan minuman yang manis: bisa dengan susu, jus buah, atauapun sekedar air. Minumlah cukup air untuk mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.

    10.  Setelah magrib, lanjutkan dengan menyantap hidangan utama, dengan menu yang seimbang. Makanlah sesuai dengan porsi anda yang biasa, tidak perlu berlebihan. Cukupkan dengan karbohidrat, protein, serta sayuran dan buah-buahan.

    11.  Hindari makan gorengan berlebihan, serta batasi makanan yang pedas, agar perut tidak menjadi mules dan mengganggu pencernaan tubuh anda.

    12.  Cukupi asupan air tubuh anda. Usahakan untuk meminum setidaknya lima gelas air putih sebelum tidur.

    Dengan menjalankan tips-tips sehat di atas, semoga puasa kita semua menjadi lebih lancar, hikmat, dan juga sehat.

    Semoga bermanfaat.

     

    Sumber :

    Webkesehatan.com

     

  • Sudah Dewasa Perlu atau Tidak Minum Susu?

    Memasuki usia remaja dan dewasa, banyak orang yang memutuskan untuk berhenti mengonsumsi susu. Sebab, banyak orang menganggak kebiasaan minum susu identik dengan anak kecil dan bayi. Padahal, orang dewasa juga butuh asupan susu, lho

    Konsumsi susu masih banyak diperdebatkan. Sebagian menyebut bahwa susu merupakan minuman yang wajib dikonsumsi, lainnya mengatakan nutrisi susu bisa digantikan makanan lain.

    Hasil gambar untuk sudah dewasa perlukah minum susu setiap hari

    Manfaat susu untuk orang dewasa

    Faktanya, mengonsumsi susu memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh, baik anak-anak maupun orang dewasa. Manfaat susu yang bisa dirasakan orang dewasa antara lain:

    • Menjaga kesehatan tulang. Manfaat yang satu ini tidak perlu dipertanyakan lagi. Susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Setiap orang dewasa memerlukan kurang lebih 1000 mg kalsium per harinya. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan tersebut adalah minum susu dan mengonsumsi produk olahan susu lainnya, seperti keju dan yoghurt.
    • Menyehatkan otak. Sebuah penelitian di Universitas Kansas, Amerika Serikat, menunjukkan bahwa mereka yang rutin mengonsumsi susu memiliki kadar glutation yang lebih tinggi dalam tubuhnya dibandingkan yang tidak minum susu. Glutation merupakan antioksidan yang baik untuk otak. Adanya antioksidan tersebut dapat menghindari sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas yang didapat dari makanan atau polusi.
    • Mencegah tekanan darah tinggi. Susu mengandung potasium (kalium) yang tinggi dan baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah. Hal tersebut akan mencegah terjadinya peningkatan tekanan darah saat usia bertambah dan secara umum dapat menjaga kesehatan jantung.
    • Membangun otot. Bagi mereka yang ingin memiliki postur tubuh yang baik dengan otot yang kuat, susu dapat menjadi asupan pilihan untuk mendampingi olahraga rutin. Susu mengandung protein yang baik untuk pembentukan otot.
    • Mencegah depresi. Mungkin belum banyak yang mengetahui bahwa susu mengandung vitamin D yang dapat memicu terbentuknya serotonin dalam tubuh. Serotonin merupakan senyawa yang berperan dalam pengaturan ritme tidur, mood, bahkan nafsu makan. Kadar serotonin yang cukup tinggi dalam tubuh akan mencegah seseorang mengalami depresi.

    para pakar menyarankan agar orang dewasa pun tetap mengonsumsi susu. Bukan hanya untuk anak-anak atau ibu hamil, susu juga baik untuk dikonsumsi setiap orang. Beberapa literatur merekomendasikan agar setiap orang minum susu sampai setidaknya usia 35 tahun. Alasannya adalah karena usia tersebut merupakan puncak pertumbuhan tulang.

    Meski demikian, bukan berarti setelah usia 35 tahun Anda tidak boleh mengonsumsi susu. Anda tetap bisa minum susu, bahkan hingga usia lanjut sekalipun. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah pemilihan susu yang tepat.

    Sebagai contoh, bagi para wanita minum susu adalah hal yang wajib untuk mencegah terjadinya osteoporosis (kerapuhan tulang akibat kekurangan kalsium) di usia tua. Karena itu, sebaiknya para wanita terus mengonsumsi susu, terutama susu tinggi kalsium.

    Sementara itu, bagi mereka yang mengalami penyakit tertentu seperti diabetes mellitus (penyakit gula), kolesterol tinggi, atau adanya riwayat penyakit jantung, hindari susu yang tinggi kandungan lemak dan gulanya.

    Lemak dalam susu dapat memperburuk kondisi penyumbatan pembuluh darah bila Anda sudah memiliki riwayat sakit jantung sebelumnya. Sementara itu, gula yang terlalu tinggi juga dapat meningkatkan berbagai risiko komplikasi pada penderita diabetes. Oleh karenanya, pilihlah susu rendah lemak dan rendah gula, tetapi tinggi akan kalsium dan vitamin D.

     

     

    Sumber :

    • liputan6
    • kompasiana

  • Ada 6 Kelebihan Greek Yogurt dibandingkan Yogurt Biasa

    Di pasaran, Anda pasti sering menemukan beragam jenis yogurt dari minuman yogurt, yogurt biasa, sampai greek yogurt.

    Kebanyakan orang beranggapan bahwa semua jenis yogurt itu sama saja. Namun kenyataannya, yogurt memiliki ragam jenis yang berbeda-beda. Hanya saja, greek yogurt yang tengah jadi tren saat ini disebut-sebut memiliki banyak kelebihan dibanding jenis yogurt lainnya.

    Dibawah ini ada beberapa kelebihan greek yogurt tersebut. diantaranya :

    1. Kandungan protein tinggi

    Protein adalah nutrisi penting yang turut menyumbang energi untuk tubuh sekaligus menjalankan beragam fungsi tubuh lainnya. Mencukupi kebutuhan protein akan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh, fungsi saraf, serta mengatur keseimbangan cairan.

    Semua jenis yogurt umumnya kaya akan protein, tapi greek yogurt mengandung protein dua kali lebih banyak dibandingkan dengan yogurt biasa.

    Ada 15-20 gram protein yang terkandung dalam 6 ons greek yogurt, jumlah ini setara dengan protein dalam 3 ons daging tanpa lemak. Itulah mengapa greek yogurt bisa jadi alternatif sumber protein yang baik, bagi Anda yang sedang menghindari makan daging.

    2. Mengandung probiotik

    Kandungan probiotik dalam yogurt memang sudah tidak perlu diragukan lagi, terutama greek yogurt. Probiotik adalah bakteri baik yang akan membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik lainnya di dalam usus. Tak heran, rutin mengonsumsi makanan sumber probiotik bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, serta mengurangi sakit perut dan diare.

    Uniknya, tidak hanya menjaga kesehatan sistem pencernaan saja, sebuah penelitian membuktikan bahwa probiotik juga bisa memengaruhi kondisi otak. Mulai dari meredam otak untuk berpikir mengenai kesedihan, hingga memperbaiki pikiran mengenai hal-hal baik, dilansir dari Healthline.

    3. Mengandung kalsium tinggi

    Manfaat greek yogurt lainnya yang tak kalah menarik yakni kaya akan kandungan kalsium. Ya, kalsium merupakan kunci untuk membangun sekaligus mempertahankan fungsi otot dan tulang yang kuat.

    Itu sebabnya, greek yogurt bisa jadi pilihan ideal untuk semua kalangan usia, terlebih orang dewasa atau lanjut usia yang rentan kena osteoporosis.

    Lebih dari itu, tekstur greek yogurt yang cenderung tebal dan creamy membuatnya lebih mudah saat dikunyah, khususnya bagi orang lanjut usia yang memiliki masalah saat mengunyah makanan.

    4. Rendah laktosa

    Berbeda dengan jenis yogurt lainnya, greek yogurt hadir dengan kandungan laktosa yang lebih rendah daripada yogurt biasa. Bahkan, jika Anda memilih greek yogurt yang plain alias tanpa rasa, bisa sama sekali tidak mengandung gula susu.

    Alasan inilah yang menjadikan manfaat greek yogurt aman dikonsumsi bagi orang yang tidak toleran terhadap laktosa (intoleransi laktosa).

    5. Rendah karbohidrat

    Oleh karena greek yogurt mengandung gula yang lebih rendah daripada yogurt lain pada umumnya, maka otomatis total karbohidrat yang terkandung dalam greek yogurt pun akan lebih sedikit pula. Maka itu, greek yogurt merupakan salah satu pilihan makanan sehat untuk Anda yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat.

    Pasalnya, kandungan gula dalam greek yogurt berkisar antara 5-8 gram daripada yogurt biasa yang bisa mencapai 12 gram atau lebih.

    6. Kaya akan vitamin B-12

    Meski hadir dengan kandungan gula yang rendah, namun greek yogurt tetap memberikan vitamin dan mineral yang optimal untuk tubuh. Salah satunya adalah vitamin B-12. Ini karena satu porsi greek yogurt bisa memenuhi hingga 21 persen kebutuhan vitamin B-12 harian Anda.

    Disini, vitamin B-12 berperan dalam pembentukan sel darah merah, menunjang fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, dan lain sebagainya. Greek yogurt juga bisa menjadi makanan sumber vitamin B-12 lain bagi Anda yang sedang menghindari ikan, daging, telur, dengan kandungan vitamin B-12 yang tidak kalah baik.

    Itulah 6 Kelebihan Greek Yogurt yang bisa anda dapatkan. dibandingkan yogurt biasa greek yogurt lebih banyak dikonsumsi untuk orang yang sedang diet. Bagaimana? tertarik mencoba?

     

     

     

    Sumber :

    • hellosehat
    • cnnindonesia

  • 4 Hal Yang Membuat Jus Alpukat Menjadi Tidak Sehat

    Alpukat adalah buah yang biasanya disajikan dalam bentuk jus. Jus alpukat sangat familiar di daerah kita, mudah untuk di temukan. Selain rasanya enak jus alpukat memiliki manfaat untuk kesehatan.

    Namun banyak orang yang tidak tahu jus alpukat yang mereka buat akan menjadi tidak sehat lagi jika cara membuatnya salah.

    Berikut beberapa kesalahan yang sebaiknya tidak Anda lakukan saat membuat jus alpukat:

    1. Menambahkan pemanis

    Alpukat merupakan bahan makanan yang memiliki kalori tinggi, hal ini disebabkan tingginya kandungan lemak pada buah alpukat yang bisa merupakan sumber cadangan energi yang cukup besar.
    kandungan-susu-kental-manis-doktersehatMenambahkan krimer kental manis, gula cair, atau sirup pada jus alpukat, memang seakan sudah menjadi hal yang biasa, akan tetapi, hal ini justru akan menambah kalori yang masuk dalam tubuh menjadi lebih banyak.

    Perlu diketahui, satu sendok makan krimer kental manis memiliki kandungan gula yang bisa memenuhi hampir ¼ kebutuhan gula harian orang dewasa.

    2. Memberikan toping yang tinggi gula

    Selain tambahan pemanis, pilihan toping yang belakangan ini semakin banyak jenisnya, membuat jus alpukat rentan memiliki kandungan kalori yang berlebihan.

    cokelat-dokrtersehat
    Photo Credit: flickr.com

    Toping jeli, permen manis, cokelat manis, atau meses juga memiliki kandungan kalori yang tinggi dan sebaiknya dihindari untuk jus alpukat.

    3. Terlalu banyak mengonsumsi jus alpukat

    Meskipun termasuk buah yang sehat, terlalu banyak mengonsumsi buah alpukat bisa jadi menyebabkan gangguan pada pencernaan.

    Akan lebih baik jika Anda mengonsumsi ½ -2 porsi alpukat untuk dijadikan jus dalam satu hari dan diimbangi dengan konsumsi jenis buah lainnya agar asupan gizi dan vitamin dalam tubuh lebih beragam.

    4. Mengonsumsi jus alpukat bersuhu dingin

    Jus buah alpukat memang super nikmat jika dikonsumsi dalam suhu dingin, ya. Akan tetapi, hal ini bisa mempeberat kerja tubuh, apalagi buah alpukat memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.

    Nah sahabat mulai sekarang tidak lagi melakukan hal seperti di atas ya sahabat. Terutama yang paling sering dilakukan adalah menambah pemanis berlebihan. Tentu saja itu tidak sehat. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

     

     

    Sumber referensi : doktersehat

  • Wah Susu Dingin Ternyata Punya Manfaat Ini!

    Minum susu secara rutin merupakan salah satu cara yang bisa kamu gunakan untuk menjaga kesehatan dan stamina. Banyak manfaat susu yang bisa kamu rasakan jika rutin minum segelas susu. Susu sangat baik untuk kesehatan kalau kamu konsumsi setiap hari untuk melengkapi kebutuhan gizi serta nutrisi tubuh.

    Susu mengandung banyak gizi yang terkadang tidak didapatkan dari makanan yang kamu konsumsi setiap harinya. Tidak hanya anak-anak, orang dewasa nyatanya juga masih perlu untuk minum susu untuk merasakan manfaatnya.3

    Namun susu bukan hanya baik dalam kandungan nutrisi, susu juga memiliki manfaat lain, terutama jika diminum dalam keadaan dingin.

    Seperti dikutip dari stylecraze.com, susu dingin atau susu yang ditambah es paling tidak memiliki 3 manfaat yang mengejutkan, antara lain adalah

    1 . Mencegah rasa kantuk

    Hasil gambar untuk baik atau tidak minum susu dingin

    Jika susu hangat membantu mengurangi insomnia atau membuat Anda merasa mengantuk, sebaliknya susu dingin bisa membuat Anda tahan terhadap kantuk. Ini karena susu mengandung asam amino triptofan yang bisa merilekskan tubuh saat dikonsumsi hangat. Namun susu yang dingin membuat Anda lebih fresh dan membuat tubuh dingin.

    2 . Mengurangi keasaman

    Susu dingin bisa mengatasi kelebihan asam dalam lambung. Minum susu dingin bisa mengurangi rasa sakit saat maag dan memberikan rasa nyaman pada perut. Teksturnya yang kental bisa menetralkan asam lambung.

    3 . Mengontrol rasa lapar

    Alasan susu menjadi salah satu minuman baik untuk diet adalah karena susu mengandung banyak protein. Susu sangat baik diminum untuk sarapan pagi karena selain kaya protein, juga membuat perut tetap kenyang. Namun akan lebih baik memilih susu rendah lemak untuk menjaga berat badan.

    Jadi, tidak perlu menghangatkan susu saat sedang sarapan ya, karena justru akan membuat Anda mengantuk saat melakukan aktivitas. Minum yang dingin mulai sekarang ya. Semoga informasi ini bermanfaat!

     

     

    Sumber :

    • halodoc
    • fimela