Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri-ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, bentuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk lainnya yang umumnya kompak atau padat.
Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Banyak orang yang mengonsumsi sawi putih tanpa mengetahui khasiatnya lebih lanjut. Nah, kali ini kita akan mendiskusikan bagaimana sawi ini memberikan manfaat yang berguna dalam menyehatkan Anda.
Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat sawi putih, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan sayur ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.
-
Meningkatkan Tekanan Darah
Manfaat sawi putih mengandung kalium yang sangat penting untuk melindung seluruh tubuh dari peningkatkan tekanan darah sehingga risiko serangan jantung bisa dicegah. Kalium dalam sawi putih mentah ini akan bertindak sebagai vasolidator sehingga pembuluh darah bisa lebih lebar dan aliran darah menjadi lebih lancar.
-
Meningkatkan Kesehatan Mata
Sawi putih mentah juga menjadi sumber beta karoten yang sangat tinggi sehingga menjadi jenis sayuran tepat yang bisa dikonsumsi untuk mencegah degenerasi makula, pembentukan katarak dan berbagai penyakit mata lainnya. Bahkan, beta karoten dalam sawi putih juga bertindak sebagai solusi kanker prostat karena efek anti karsinogenik dalam sawi putih mentah tersebut.
-
Menurunkan Berat Badan
Seperti jenis sayuran lainnya, manfaat serat dalam sawi mentah sangatlah tinggi dan kandungan kalorinya sangat rendah yakni tidak lebih dari 33 kalori. Untuk itulah sawi putih sangat baik dikonsumsi dalam keadaan mentah seperti salad atau dibuat jus untuk menurunkan berat badan secara cepat.
-
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sawi putih mengandung beberapa jenis mineral penting seperti manfaat potassium, kalsium dan juga magnesium dimana ketiga jenis mineral ini sangat penting untuk melindungi tulang dari osteoporosis, kelemahan tulang dan berbagai masalah lainnya.
-
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat serat dalam sawi putih mentah juga sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan pencernaan khususnya usus. Anda hanya perlu mengkonsumsi sawi putih mentah secara teratur untuk mempercepat proses pencernaan sekaligus mengeluarkan racun dalam tubuh bersama dengan tinja.
-
Menjaga Kesehatan Jantung
Sawi putih sangat baik dikonsumsi dalam diet sehari hari karena kemampuannya yang bisa menjaga kesehatan jantung secara menyeluruh. Dalam sawi putih mengandung kalsium dan potassium yang sangat penting untuk mengatur tekanan darah. Sedangkan kandungan natrium dalam sawi putih cukup rendah sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan kardiovaskular anda.
-
Menjaga Sirkulasi Darah
Apabila anda ingin melancarkan sirkulasi darah, maka makan sawi putih mentah menjadi salah satu solusi terbaik yang bisa dilakukan. Sawi putih efektif dalam menghilangkan hambatan dalam pembuluh darah sehingga aliran darah bisa kembali normal dalam waktu cepat.
-
Menjaga Kecantikan Kulit
Sawi putih mentah juga banyak dikonsumsi karena dianggap menjadi solusi kecantikan kulit alami. Makan sawi putih mentah dengan teratur akan meminimalisir jerawat dan iritasi kulit dengan cara melancarkan aliran darah di seluruh tubuh agar kulit bisa mendapatkan nutrisi penting.
-
Agen Anti Inflamasi
Sawi putih mentah juga bisa mengurangi rasa sakit akibat peradangan. Kandungan glutamin dalam sawi putih ini bisa mengatasi berbagai jenis radang, alergi, nyeri persendian, iritasi, sakit kepala, demam dan bahkan berbagai gangguan kulit.
-
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat berikutnya yang bisa anda dapatkan ketika mengkonsumsi sawi putih dalam keadaan mentah adalah bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini bisa terjadi karena kandungan vitamin C dalam sayuran ini sangat tinggi sehingga imun tubuh akan semakin diperkuat untuk menangkal banyak jenis penyakit berbahaya.
Itulah 10 manfaat dari sawi putih, semoga dapat menambah wawasan dan bermanfaat!
Sumber :
- khasiat.co.id
- manfaat.co.id
- sparklepush.com