Mendengar kata kolang kaling pasti sudah membuat Anda membayangkan bagaimana segarnya buah yang satu ini. Selain segar, dan enak dimakan dengan campuran sirup beragam rasa, ternyata manfaat kolang kaling juga dapat meningkatkan kesehatan.
Manis dan enak disantap dalam kondisi dingin, kolang kaling ternyata mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Setidaknya, di dalam 100 gram kolang kaling terdapat 243 mg fosfor, 6 gram karbohidrat, 91 mg kalsium, 0,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 1,6 gram serat, 0,5 mg zat besi, dan kalori sebanyak 27 kkal. Dengan kandungan nutrisi tersebut, kolang kaling dipercaya dapat memberikan manfaat untuk tubuh.
Di bawah ini adalah manfaatnya :
-
Memperlancar sistem pencernaan
Karena memiliki kandungan serat yang tinggi, kolang kaling dapat membantu memperlancar sistem pencernaan. Dengan begitu, terjadinya sulit buang air besar atau konstipasi juga dapat dihindari. Selain itu, mengonsumsi kolang kaling juga diketahui dapat membantu proses pengeluaran zat beracun dari saluran pencernaan.
-
Menunjang metabolisme tubuh
Kolang kaling dipercaya memiliki kandungan berbagai mineral, di antaranya zat besi, zink, kalium, dan kalsium. Berbagai mineral tersebut bermanfaat dalam membantu proses metabolisme yang berlangsung di dalam sel-sel tubuh. Alhasil, tubuh akan memiliki jumlah energi serta kebugaran yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
-
Menjaga kekuatan tulang
Kolang kaling juga merupakan sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Kalsium dapat menjaga kesehatan tulang serta memperkuatnya, sehingga membantu mencegah osteoporosis.
-
Mencegah dehidrasi
Kandungan air dan serat yang tinggi, ditambah dengan sederet vitamin dan mineral yang dimilikinya, membuat kolang kaling baik untuk membantu mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan pada tubuh. Dengan makan kolang kaling yang menyegarkan, hal ini dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
-
Membantu mencegah anemia akibat kekurangan zat besi
Di antara berbagai mineral yang terdapat pada kolang kaling, zat besi adalah salah satunya. Zat besi merupakan komponen dari hemoglobin, yang berfungsi untuk memastikan pasokan oksigen ke berbagai jaringan tubuh melalui sirkulasi darah. Jumlah zat besi yang cukup dalam tubuh dapat mencegah terjadinya anemia.
Nah itulah manfaat dari kolang kaling. Namun, ingatlah untuk tidak makan kolang kaling secara berlebih. Apalagi kolang kaling sering dimasukkan ke dalam kolak dan sup buah yang serba manis.
Terlalu banyak menyantap makanan manis bisa memperbesar risiko Anda mengalami kegemukan dan obesitas. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan manfaat yang maksimal dari kolang kaling, batasilah konsumsinya serta tak lupa untuk melakukan pola hidup sehat lainnya.
Semoga bermanfaat!
Sumber :
- alodokter
- klikdokter
