Sahabat, sayuran Lobak putih mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan. Sayuran ini diyakini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan berat badan hingga menurunkan risiko penyakit kronis.
Sayuran ini aman dikonsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, sehingga sering dijadikan lalapan, acar atau asinan, maupun dimasak sebagai hidangan berkuah. sayuran akan kaya manfaat ini ternyata, telah lama dipercaya dalam pengobatan tradisional di negara Asia khususnya di Jepang, Cina, dan Korea.
Lantas, apa saja khasiat lobak putih bagi kesehatan tubuh? yuk, simak ulasannya di bawah :
1. Menurunkan Berat Badan
Lobak putih memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, namun kaya akan serat. Tentunya dengan kandungan tersebut membuat sayuran ini bisa menjadi salah satu opsi santapan saat sedang menjalani program penurunan berat badan atau diet.
2. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Seperti yang disebutkan dalam poin sebelumnya, lobak putih kaya akan serat. Karenanya, mengonsumsi jenis sayuran ini secara rutin dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan, seperti mencegah dan mengatasi sembelit.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Terdapat senyawa kimia glukosinolat dan isothiocyanate. Keduanya dapat membantu tubuh mengontrol gula dalam darah. Lobak dapat memperbaiki kinerja hormon insulin, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.
4. Meningkatkan Kesehatan Mata
sayuran ini mengandung antioksidan lutein yang dipercaya dapat mencegah makula, yaitu kondisi penyebab pandangan buram atau buta. Lutein ini juga dapat mencegah penyakit katarak.
5. Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Kronis
Sayuran ini dinilai bergizi tinggi dan kaya akan senyawa tanaman yang kuat, vitamin, mineral, serat, hingga antioksidan. jenis antioksidan yang di miliki adalah asam ferulik dan quercetin. Keduanya sudah terbukti secara klinis mampu menangkap radikal bebas, menurunkan risiko peradangan internal, dan meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Selain itu, antioksidan juga bersifat antikanker, sehingga dapat mencegah terjadinya kanker paru-paru, kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker hati.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat, nitrat, kalium, dan antioksidan dalam lobak dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung, juga merelaksasi pembuluh darah agar aliran darah lancar. Oleh karena itu, mengonsumsi lobak dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
7. Mencegah Penyakit yang Disebabkan oleh Jamur
Lobak putih mampu mencegah terjadinya penyakit yang disebabkan oleh jamur. Hal tersebut karena, sayuran ini mengandung protein antijamur alami yang bisa melawan jamur Candida albicans.
Candida albicans sendiri merupakan jamur penyebab munculnya sariawan, kandidiasis kulit, serta infeksi jamur vagina.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Tak hanya vitamin, serat dan antioksidan, lobak putih juga mengandung kalsium dan fosfor. Keduanya sudah dikenal baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang. Bahkan jika disertakan dengan mengonsumsi makanan sehat lain yang kaya akan kalsium dan vitamin D, risiko terjadi osteoporosis dapat menurun.
9. Baik untuk Kulit
Vitamin C, zinc, dan fosfor punya peran penting dalam menjaga kesehatan kulit, dan ketika nutrisi tersebut ada pada lobak putih. Ketiganya dinilai ampuh dalam mencegah timbulnya jerawat, ruam, dan mencegah kulit kering.
10. Bersifat Diuretik
Lobak putih diyakini bersifat diuretik, artinya sayuran ini dapat membantu meningkatkan produksi urine. Selain itu, sayuran ini diklaim dapat mengurangi peradangan, meredakan sensasi terbakar saat buang air kecil, serta mencegah infeksi pada ginjal dan saluran kemih.
Nah, itulah 10 khasiat lobak putih yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Untuk itu, tidak ada salahnya mulai sekarang Anda mengonsumsi sayuran yang berasal dari negara sakura ini.
Sumber : webcom.id
